Unsere Bäckermeister backen mit Herz, Hand und Verstand . . .
... weil's traditionell besser schmeckt!
Ohne die Unterstützung eines großen Netzwerkes wären die Aufgaben nicht zu bewältigen. Hier stellen wir Ihnen unsere Netzwerkpartner im Bäckerhandwerk vor:
Verbandspartner
Zentralverband des deutschen Bäckerhandwerks
Postfach 640233
10048 Berlin
Tel: 030 / 20 64 55-0
www.baeckerhandwerk.de
Bäckerinnungsverband Baden e.V.
Südendstr. 5
76137 Karlsruhe
Tel. 0721 / 9 32 32 20
www.biv-baden.de
Bildungsträger
Beruflichen Schulen Kehl
Karlstr. 7
77694 Kehl
Tel. 07851 / 99 16 9-0
www.berufliche-schulen-kehl.de
Regionale Partner
Huber Mühle GmbH
Rittistr. 26
77749 Hohberg
Tel. 07808 / 23 07
www.huber-muehle.de
Die BÄKO Mittelbaden e.G. ist ein leistungsstarker Partner unserer Mitgliederbäckereien in der Ortenau.
Weitere Initiativen
Ausbildung ? - Wir backen das!
Hier geht's zur Nachwuchskampagne des deutschen Bäckerhandwerks
Gesunde Ernährung ist für uns alle wichtig!
Der Bäckman gibt Eltern, Kindern, Jugendlichen, Kindergärten, Schulen und anderen öffentlichen Einrichtungen wertvolle Tipps zur gesunden Ernährung.
Das Institut für Qualitätssicherung von Backwaren e.V. (IQ Back) führt in ganz Deutschland Qualitätskontrollen für Handwerksbäckereien durch.
Die Ergebnisse werden auf www.brot-test.de öffentlicht.
Deutsche Brotkultur
Die deutschen sind Weltmeister - nicht nur als Fußballer auch beim Brotbacken haben die Deutschen die Nase vorn. Nirgendwo ist die Brotvielfalt so umfangreich wie in Deutschland. Wir sind auf dem Weg zum Weltkulturerbe.